糸島明太子は、新鮮なまま瞬間凍結された安心・安全なスケトウダラの卵を30年以上の試行錯誤の末、開発した、特製秘伝の辛子ダレに浸し、じっくりゆっくりと漬け込み熟成し、旨味と辛味を吸わせて絶妙に熟成された香りも歯ざわりも逸品の新鮮・出来立の辛子明太子です。
一週間以上の時間と手間ヒマをかけて完成した安心・安全・美味しい自慢の日本人なら誰でも好きなお出汁の旨味が味わえお子様でも食べられます。
- 名称
- 糸島明太子 旨
- 原材料名
- すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、唐辛子、昆布エキス、ベース調味料、椎茸エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発酵剤(亜硝酸Na)、酵素
- 消費期限
- 冷凍は1か月、解凍後は1週間
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 備考
- 贈答用に、いそべや特製の桐箱に入れてお送りさせていただきます
桐箱代(500円)が含まれます